Les poissons et la pêche

flienPoissons

Les poissons et la pêche

Il existe 83 espèces de poissons en France , d'après "Les poissons d'eau douce des rivières de France" (éditions Delachaux et Niestlé). 

En fait, une soixantaine seulement sont fréquentes. Certaines espèces n'ont aucun intérêt pour la pêche du fait de leur rareté ou de leur taille. 

Les poissons intéressants pour la pêche sont regroupés sur la page espèces . 
Les records sont sur les pages records pêche eau douce et records pêche en mer 
Les photographies de poissons sont dans les galeries . 

L'étude des poissons est Ichtyologie , les scientifiques classent les poissons par familleen fonction de leur morphologie, les pêcheurs préfèrent les regrouper par mode de pêche et parlent donc de :

pêche au coup des poissons blancs (ou blanchaille), essentiellement des Cyprinidés, comme : 
le gardon , le rotengle , la brème ,la tanche ,l' ablette , le goujon ,la carpe

pêche de la carpe , lorsqu'on parle de poissons de plusieurs kilo

pêche des carnassiers qui désignent le brochet , la perche , le sandre , l' anguille , le silureet le black-bass

pêche des salmonidés , dont les principaux représentants sont la truite , l'ombre et le saumon

Les poissons que j'attrape le plus souvent, sont par ordre décroissant des prises : 
la brème , le gardon , le rotengle , la perche , la carpe , la tanche ,l' anguille et aussi des hybrides .

J'ai pris des truites, des ombres, des saumons, des bonefish au cours de voyages de pêche, pour en savoir plus .

Poissons blancs (blanchaille)

On regroupe sous cette appellation la famille des Cyprinidés et quelques poissons que l'on prend régulièrement comme la perche. Il ne s'agit pas d'une classification scientifique mais d'un regroupement des poissons qui se pêche généralement au coup comme la brème, le gardon, le rotengle, le goujon, le chevaine, le carassin.

De même les carnassiers sont tout simplement des poissons qui  se nourrissent de proies vivantes, les pêcheurs y regroupent brochet, sandre, perche, silure, black-bass. La truite bien que se nourrissant aussi de proies vivantes est souvent traitée à part dans les livres et magazines de pêche.

Poissons bleus

maquereau, sardine, chinchard, anchois, qui ont des reflets bleus argentés sont appelés poissons bleus.

Poisson rouge

C'est le nom que l'on donne au carassin doré.

Poissons de roche

en Méditerranée, on désigne sous cette appellation les poissons qui se pêche près des rochers comme la girelle, rouget, sarran, gobie, rascasse, ...

 
 

Pour en savoir plus sur les poissons

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Les poissons et la pêche Les poissons et la pêche Il existe 83 espèces de poissons en France , d'après Les poissons d'eau douce des rivières de France éditions Delachaux et Niestlé . En fait, une soixantaine seulement sont fréquentes. Certaines espèces n'ont aucun intérêt pour la pêche du fait de leur rareté ou de leur taille. Les poissons intéressants pour la pêche sont regroupés sur la page espèces . Les...
Les truitesLes truites, famille des Salmonidés truite arc-en-ciel truite fario truite de mer truite de lac Pêche de la truite en Irlande Galeries des truites Galerie des truites de Clément Pêche des salmonidés Pêche de la truite Il existe d'autres variétés de truites comme la truite à grosses tâche. Plusieurs espèces sont introduites dans les plans d'eau privés : truite aguabonita variété albinos , kamloop, truite léopard = hybride de femelle omble de font
Le gardonLe gardon - Famille des Cyprinidés un gardon pêché dans un rio en Espagne photographie protégée par Copyright JJPhoto Rutilus rutilus Linnaeus, 1758 - Cyprinidés Pêche du gardon Autres appellations et noms locaux gardon blanc, gardon de fond, able gardon, blanchet, échatout, charin, fagot, gardêche, gardonne, roche, rossat, rotelle, rousse, rousseau, rousset, salogne, suiffe, sargue, vairin, vangeron, vairon, ... Autres espèce : le gardon du Danube ou gardon galant Noms é
L'anguilleL'anguille - Famille des Anguillidés photographie protégée par Copyright : JJPhoto Anguilla anguilla Linnaeus, 1758 - Anguillidés pêche de l'anguille Autres appellations et noms locaux anguille européenne, anguille verte, jaune, blonde, argentée, ... coureuse, anguille à bec, angèle, anguielo, andouille, chardia, lachenau, mouregain, serpent d'eau, pougaou, resso, verniau, long-bec, verniau, pimperneau Nom de la larve : leptocéphale Noms des jeunes en période de mont&ea
Le brochetLe brochet Esox lucius - Famille des Esocidés le brochet : Esox lucius Linnaeus, 1758 - Esocidés galerie des brochets pêche du brochet en Irlande pêche du brochet Autres appellations et noms locaux bec-de-canard, béchet, becquet, brocheton, brochette, brouché, brouchet, buché, carreau jeune , filardeau, filaton jeune , foursain, goulu, grand-bec, grand gousier, hecht, luceau, luces, luz, pansard, pognan, pogneau, requin d'eau douce, ... A l'état jeune : brocheton, lanceron, poignard, sifflet
L'abletteL'ablette - Famille des Cyprinidés photographie protégée par Copyright Lorenzoni, M. Alburnus alburnus Linnaeus, 1758 - Cyprinidés Pêche de l'ablette Autres appellations et noms locaux able, able argenté, ablé, aublatte, abiette, aubiat, auble, blanchet, blisson, mirandelle, rondion, sardine, garlesco Méditerranées , laube, lauge Alsace , lorch, ... Noms étrangers anglais = bleak allemand = Ukelei ou Laube espagnol = alburno italien = alborella Description Corps relativement l
Les poissons de FranceLes poissons d'eau douce présents en France Il existe 83 espèces de poissons en France, d'après Les poissons d'eau douce des rivière de France éditions Delachaux et Niestlé . Certaines sont très répandues, d'autres sont rarissimes, voir peut être disparues. Les principales espèces de poissons : celles qui intéressent les pêcheurs ! Si vous avez des informations sur les records en France ou à l'étranger, n'hésitez pas à me les communique
La perche communeLa perche commune - famille des Percidés photographie protégée par Copyright Perca fluviatilis Linnaeus, 1758 - Percidés pêche de la perche Autres appellations et noms locaux percot, perchette, pierche, percha, perchat, hurlin Vosges , percho, perchot, perchaude, perchelle, perco Méditerranée , barsch, hurlin, perdrix de rivière, zébrée Noms étrangers anglais = perch allemand = Barsch ou Flussbarsch espagnol = ??? italien = pesce persico, persico reale canadien = percha
La carpeLa carpe - Famille des Cyprinidés Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 - Cyprinidés - photo JCP galeries la pêche de la carpe Variétés : commune, cuir sans écaille , miroir avec quelques écailles , Kollar, Lausitz Autres appellations et noms locaux barbillon, carnaucier, carpa, carpeau, carpet, carpillon, carpio, carpo, clou poing, grosse feuille, escarpe, escarpa, escarpo, karpf, kerpaille, kerpen, mémère, pénard, carpe royale, carpe sauvage, ... A l'état jeune : seille, nou
Le goujonLe goujon - Famille des Cyprinidés photographie protégée par Copyright Stefanov, T. Gobio gobio Linnaeus, 1758 - Cyprinidés Autres appellations et noms locaux goujonnette, goff, goiffon, gofi Méditerranée , gobi, gouvin, gouvion, goyon, grougnau, goisson, gouju, bourot, trouan, grundel grasse, cabillat, troga, kress Alsace , touret pour les gros sujet, nanard pour les intimes ! Noms étrangers anglais = gudgeon allemand = Gründling ou Gressling espagnol = gobio italien = gobione Description C