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tacon

Saumon à un stade juvénile avant la descente en mer. Synonyme de tocan. Pour différencier le tacon d'une jeune truite il faut regarder la position de l'oeil par rapport à la mâchoire, chez la truite l'oeil est situé au dessus de la bouche et chez le tacon l'oeil est situé plus en arrière.


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tacon