Lexique - Z - Glossary

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Lexiques pêche et poissons

zander (sandre) (lucioperca)

Sander luciopercaPoisson d'origine de l'Europe centrale, acclimaté maintenant en France pratiquement dans toutes les régions. Le sandre appartient à la famille des Percidés. L'autre nom anglais est "pike-perch", on a longtemps cru que le sandre était un hybride de brochet et de perche (lucio perca), ce qui n'est absolument pas le cas. Le sandre peut atteindre 1 mètre et peser 10 kg.

Percidae


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